第11章:面目可憎(2/2)

母鸡，可太让人心疼了。”李慕慕说，“还能留着下蛋，抱鸡崽儿呢。”
“这有啥，它生了三只母鸡了，咱家不缺母鸡。”王翠珍说，“老母鸡才补呢，我听到他们说的就生气。得让他们知道，咱家都对你好，别让他们成天在外头盼不得别人好。”
“对了，这鸡怎么做好”王翠珍现在万分信任李慕慕的厨艺。
李慕慕在现代的时候，日常为了省钱，很少叫外卖，都是自己在家做着吃。
日常加班太晚回家，她就利用周日的时候，把食材都处理好，分装放进冰箱储存。
这样每晚回来做饭，便不需要花太多时间。
早晨早点儿起床，还来得及给自己准备午餐带到公司去。
因此很锻炼出了好手艺。
只是在顾家，仍旧不太会生柴。
好在生柴的活也用不到她。
顾秀秀跑了过来，吞了口口水，期待的仰头看李慕慕，“三婶儿，咱们要怎么吃这只鸡呀我给你生柴。”
李慕慕稍稍想了一会儿，说：“咱家难得杀了鸡，必定要能吃的都吃到，决不能浪费了。”
“这样，我用鸡皮熬出鸡油，虽然不会很多，但总能吃上几天。每次炖菜，只要加一点点鸡油，就能提鲜，香的不得了。”
“鸡皮炼的酥脆，留给你们三个当零食吃。”李慕慕说道，“鸡腿肉剃下来，用蒜拌了吃，鸡胸肉撕成丝，青菜炒鸡丝来吃。鸡心、鸡肝、鸡胗和鸡肠子，咱们也不能浪费。我把鸡心、鸡肝和鸡胗切成薄薄的片，鸡肠子清理干净了，跟菜一起炖了。里面肉虽不多，可是肉香味儿却是一点儿都不会少的。”
“鸡血凝成块，给你们炒鸡血吃。”李慕慕说着，不止三娃口水止不住，就连其他人都给听饿了。