第39章 窑鸡(2/3)
建底层，轻而易举就搞定，心中充满成就感。接着第二层也很快成功，第三、第四
等到了第七层，他屏住呼吸，小心翼翼放一个小泥块，刚轻放成功，嘴里的气还没有吐出，这窑洞就宣布倒塌。
纯粹是眼睛学会了，但手没有学会
“你行不行啊，德华”陈永满一语双关
标哥蹲下扒开地上的泥块说“我来我来，我会”
德金、德伟、晓灵也纷纷伸手帮忙。
两小学僧蠢蠢欲动，但是被哥哥姐姐的眼神给阻止了。
30分钟后，经过再次塌方之后，他们终于成功搭窑
非常标准的圆塔建筑
让某人觉得还是小孩子有天赋
标哥仰着头得意洋洋问“大哥，我厉不厉害”
方德华摸摸他脑袋说“厉害”
刚才沾的泥巴全落在标哥头上。
脑子里已想起前世标哥说过的悲催往事
“以前小时候吃的少，玩的也少，所以经常一起搭窑，烤点红薯土豆吃。每次搭好之后，我堂哥堂姐他们就会忽悠我，让我拿着一块泥头去江边丢，说要先送窑神才能开吃，否则会肚子疼。我开始每一次都照做，只是每次回来后发现东西都几乎被他们吃光光，就给我留一个小小的红薯、土豆。”
他说起往事时，一脸的吐槽，脸上偏偏充满回忆。
小样，让你得意。等下还继续让你去送窑神
方德华还是想让他继续享受这窑鸡的“快乐”
“标哥，烧火”
“好叻”
接受安排工作的他兴冲冲将稻草塞进窑洞，划开一根火柴将其点燃，再放入竹片、接着是木柴。
此时气温有十几度，围着红薯窑烤火，浑身暖洋洋，非常惬意。
烧了大半小时，泥块终于烧红烧透。
方德华小心翼翼的用火钳将顶部火红的小泥块敲开，等口开得足够大后，就往里投母鸡和两条草鱼，还有十几只红薯，最后将泥块全部推倒，让泥块压在食物的上面。
几个孩子看着红扑扑的窑口不停的吞口水。
只怪他们的大哥早就向他们描述窑鸡、窑鱼的美味
三十分钟后，他们先将烤好的红薯挑出，鸡与鱼继续。
这红薯没裹泥巴，外层已经被烤成炭。
轻轻一捏，金黄色的薯肉顿时露出，诱人的香气顿时扑鼻。
众人顾不得滚烫，一口将那薯肉吞到嘴里，不断“嘶嘶”的哈气，脸上露出满足之色。
地上剩余的几个，是留给大人们的。
又过半小时，正式开窑
将窑鸡取出，敲开泥块，露出热气腾腾的荷叶，令人垂涎的香气开始弥漫。
咕噜咕噜
堂弟堂妹们集体产生反应
拨开之后，香气更加浓郁，露出焦黄、冒油的烤鸡。
方德华扯下两鸡腿，小学僧每人一个。
大鸡翅分成两段，初中生每人一段。
去掉鸡屁股后，方德华率先上手撕鸡，扯下一条鸡脯肉，不顾滚烫一口塞完。
味道果然至美嫩滑鲜香
窑鸡，名不虚传
2个18岁成人，4个初中生，2个小学生，不到十分钟，就消灭大半只鸡。
剩下的那点，是给大人们尝尝味道。
嗦着手指的堂弟堂妹们又将目光投向烤鱼。
同样的秘料、同样的烤法，想必也是同样的好吃
不过方德华没有挖出来，而是让它们在里面继续保温。
这是晚上的一道菜。
等方兴伟过来后，跨年晚宴正式开始
这是方德华专门让方兴国去将人请过来。
无它，唯厨艺尔
在大厨的精心亨饪下，一顿大餐顺利摆上桌子。
白切鸡
韭菜鸡杂
鲫鱼豆腐汤
煎鲫鱼今天鲫鱼收获比较多
烤鱼窑草鱼
豌豆尖
辣椒五花肉
大人一桌，小孩一桌。
有个亲戚是大厨就是这么一个体验
每次都能品尝到美味
吃完之后即开始烧烤。
先垫几块红砖，再用红砖围起，放入木炭，上面放上铁丝网。
旁边搬两个桌子，大桌上摆着烧烤的食物，小桌放着蘸料。
等碳火通红，放入烤串滋滋作响，蘸上佐料，撒上孜然、辣椒粉，就是十分饱也能再多吃几串
方德华偏爱牛肉七彩泡椒串，一连吃了好几串。
烧烤这技能，只要多烧