第314章 葡萄与葡萄酒(2/3)
为庄园面积大。酒产量大。其实无论哪个国家，富人总是少数的，像docg这一级别的葡萄酒销量并不大，往往都是给权贵富豪们准备的，或者是出口，而真整大销还是像费恩庄园这样级别不高的葡萄酒。
王小强接手费恩庄园后，便开始着力打造docg级别的葡萄酒，试图垄断高端葡萄酒行业。
docg级别的葡萄酒价格高，造价高，这是毋庸置疑，如果能以最低的造价，制造出docg级别的葡萄酒，那想不赚都难。
意大利的整体气候类型比较复杂，它狭长的地形从北到南跨越了10个纬度。
因为受到了山脉和海洋的影响，小气候区别很大。北部气候属冬季寒冷、夏季炎热的大陆性气候。往南推进，从亚平宁半岛一直到意大利南端都属于地中海气候，常年炎热干旱。
这就为葡萄提供了很好的生长环境。意大利葡萄和中国新疆的葡萄一样的大，甜。
意大利有几种特色葡萄。不同品种的葡萄适应力各不相同。意大利的地理环境和风土南北差异极大，所以各区种植不同的葡萄品种。根据米兰大学研究记录，意大利大概有八百种本土葡萄，而意大利农业局只认可其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄。
要学懂意大利酒，当然不用把这三百多种葡萄的名字全部一个字不漏地背出来。因为用作酿制出名的意大利酒，只是其中数十种葡萄。芸芸的红葡萄品种中，北部的neb逼olo称皇，中部以sangiove色最棒，而南部则是aliganico的地盘。
但白葡萄较难界分地域性，北部百花齐放，本土葡萄占大部分，如tocai、corte色和garganega，而法国和德国的进口品种也占一席之地，如长相思和霞多利,中部及南部主意种植比较清淡的本地品种，如treb逼ano、inzolia和。
可可里岛的葡萄品种比较驳杂一些，像最为优良的葡萄品种比内奥洛，内比奥洛有着高浓度的单宁和酸味，适合在大木桶中长时间熟成。用该种葡萄酿成的酒，颜色深黑，酒体紧实，口感浓烈，有玫瑰、紫罗兰的香气，可陈年。
还有在意大利种植比较广泛的桑娇维塞，该葡萄所酿制的葡萄酒颜色深、可口、活泼、多变，有梅子和乡土等气息，有时更可酿出结构紧密、酒体厚实的上等红葡萄酒。以意大利的古典奇扬替基安帝和蒙塔奇诺布雷诺等酒款最为出名。
还有巴贝拉，这种葡萄原产于意大利皮埃蒙特，在意大利的种植面积仅次于桑娇维塞。巴贝拉葡萄酿成的葡萄酒酸味重，果味丰富。
在了解了费思葡萄园的种植的葡萄品种后，王小强于一个月黑风高的晚上，一个人走到葡萄园中，将体内一百二十八颗灵泉放出来。
五色流转的灵泉，在意念的控制下，升起到葡萄园的上空，并在葡萄园的上空，分散开来，最终均匀地排列于葡萄园的上空，随着王小强意念的控制，一百二十八颗灵泉五色化一，变成黄色。
然后，每一个五行灵泉上，射下万道黄色的土系灵气，那上百万道土系灵气，由半空纷射而下，打在下面一个个葡萄架上，准确地说是葡萄的根部……滋养着葡萄。
用了土系灵气的后王小强又用木系灵气滋养了一番，帮助葡萄生长。
这时节，葡萄即将挂果，王小强想，等这一批果实出来后，相信要比以往任何时候的果实味道都好。
果不其然。
这一批葡萄产下来后，味道比以往任何时候都好，这天爱尔罗找到王小强，道“老板，咱们葡萄园的葡萄结下来了，味道好极了，您要不要尝尝……？”