第五十八章 竹筒烤肉，真正的美食主播(1/2)
“现将竹叶浸泡在生姜水中，然后取两片竹叶放在竹筒底部。” “这个叫做药引，如果用玫瑰花瓣的话最好，味道更鲜美一些。” 宁飞一边准备烤肉一边解说道。 森林里到处都是竹子，尤其是这样的深山，青竹的数量更多。而且因为常年无人踏足，这里的竹子长势很好。 刚好适合做竹筒烤肉。 “普通烧烤虽然口味好，但是很容易产生大量的致癌物，比如多环芳香烃、杂环胺等。所以建议大家不要多吃，隔几天吃一次就没什么问题。” “竹筒烤肉的特点就是滋味鲜美、影响价值高。” “而且，竹子本身就是好东西，本身就有清热、化痰、止咳的功效，还能清肺降火，凝神安胎。” “竹筒烤肉中加入中药，比如天麻、党参、人参、当归这些效果更好，可惜这附近都没有这样的材料。” 宁飞一边准备一边解说，看上去悠闲而又惬意。 “宁观主求求你别说了，我都看饿了。” “为什么我感觉什么东西到了你手上就变得那么好吃。” “这就是美食主播吗？爱了爱了。” “这手艺无敌啊。” 网友们情不自禁咽了一口口水，说道。 “然后是调味品，取一个小碗，放入芝麻、自然、味精、精盐、辣椒少许，取出切好的肉条放入其中搅拌。” “这里大家要注意，最好不要加水，肉本身的油脂刚好能吸附住香料，如果有水流出来的话就稀了，味道会淡很多。” 这一次出来探险宁飞准备了一个调料盒，里面装着各种日常用的调料。 他将切好的肉条分别放在碗里，用木筷把肉条在调味料里搅拌均匀，光是这一手，就让直播间的网友们称赞不已。 这才是烤肉应该有的样子！ 接着，宁飞又在竹筒中放入了一些野生的菌类和蘑菇，又将肉条一条一条放进去。 对于一个厨艺精通的的人来说，食材在他的手里就仿佛会跳舞一般，排列着整整齐齐躺进了锅里。 宁飞准备了四个竹筒，全部放满了肉条和配料，旁边篝火早就已经点燃好了。 这里要提一下，宁飞每一次点篝火，都会给网友们解释。 他会先是用铲子铲出一块泥土地，确保火堆和草、树之类的易燃物隔绝，再用泥土围成一个圈，才会放心的点火。 四个竹筒放在篝火上，温度均匀散布其中，很快就香味四溢。香味中，还有天然的竹香气，让人顿时感觉心旷神怡。 小隼自从会飞之后，越来越活跃，经常找不到鸟影。 而现在似乎闻到了香味，叽叽喳喳就飞了回来，落在宁飞的肩膀上，目光紧紧盯着竹筒，看上去十分的渴望。 “哈哈，小隼终于飞回来了。” “估计是问到肉香了！” “嗯，宁观主做的烤肉看着都好吃啊。” “竹筒烤肉会有一种独特的竹香，比寻常烤肉要好吃的多！” “哪里能吃到这样的美味啊？” “同问。” 网友们热闹的聊了起来，更是有不少人开始自曝所在城市，并且邀请同城的人一起去吃竹筒烧烤。 “京都的有没有，五道口有一家，一起去，晚上还可以去酒吧嗨！” “山城的集合了，我知道一家特别好吃，私我！” “浦东的到这里来，已经有三个人，谁去一起吃烧烤？” “厂州的，到我这里报名！” 直播间的气氛非常的好。 对于主播来说，直播间就像是自己的家一样，这句话真不是随便说说的。 如果直播间里都是喷子，一直在带节奏，那么很多路人和粉丝看了这些弹幕都会觉得烦。 但如果直播间的氛围很好，那么粉丝对宁飞的喜爱程度就会更多，不知不觉也可以增加宁飞粉丝的凝聚力。 这个时候，宁飞看时间差不多了，就把竹筒从火堆中取了出来。 他一打开最上面用竹片做的圆盖子，顿时，一股肉眼可见的香气从竹筒中飘了出来。 看到这一幕，网友们都亲不自禁咽了一口口水。 宁飞用木筷夹出一条烤肉，此时此刻，烤肉已经全熟，上面的调料也已经彻底融入到烤肉中去，看上去格外的美味。