第122章 飘位面35(1/5)
<ul>夺得桂冠的这天, 从下午一直到深夜，“汤米家的厨房”始终聚集着欢庆的人群。
餐厅的熟客们听说了消息, 从四面八方赶来参加庆祝。
他们派了一个木匠出身的高个儿壮汉把新奥尔良市府颁发的那个“最佳餐厅”铜字铭牌高高地挂在了餐厅的门楣上，然后“噢噢”地一边拍手，一边唱起了歌。
此刻芒罗太太就站在二楼她的阳台上感慨万千。
“哦，我的汤米。”
“汤米会被所有人都记住对吗？”
她转过头去看南妮嬷嬷，这位淳朴的黑人嬷嬷满脸是笑容，却眼中带泪。嬷嬷张开双臂，和芒罗太太紧紧拥抱。
而罗兰依旧在厨房里忙碌, 她大声喊：“普利西，帮我把这些都送出去——”
既然成了“最佳餐厅”，罗兰就决定好好庆祝一番, 当晚也再没有什么订位不订位一说了：夕阳朋趣酒敞开供应，各种用来下酒的小食，软炸虾、蒜蓉烤生蚝、辣炒牡蛎……从厨房里流水价地送出去。
普利西苦着脸：“思嘉小姐, 您这么开店可不行！”
罗兰今晚用来招待熟客的酒水和食物, 一概免费。
罗兰却嘻嘻一笑：“材料都是相熟的渔夫送来的, 也没收我的钱。”
普利西顿时放了心, 拍着心口说：“原来如此。”
这个小女孩跟着罗兰这么长时间，多少也有些经营头脑了。
但罗兰知道, 那些熟悉餐厅的渔夫更加有经营头脑, 晓得罗兰刚刚得了一笔奖金, 接下来的举动不是扩建餐厅就是开分店, 所以才会出手这么大方。
他们把上好的食材免费送给罗兰，也是做出表态，他们诚心与罗兰继续做生意，打得一手好算盘。
在刚刚得奖的喜悦过去之后, 罗兰面对她得来的这张支票，也噼里啪啦地打起算盘，规划她想要做的事。
原本她想把这笔奖金留一部分给芒罗太太，让她留着养老，颐养天年。芒罗太太却说不用，说她可不愿意落在罗兰后面，总要为和汤米差不多命运的年轻人们做点什么才是。
现在她就拥有了一大笔钱，会全部投入一个基金会。
这个基金会需要做一些投资，并且拥有稳定的投资回报，才能让基金会长长久久地运行下去，帮助更多的人。
另外还有一个问题：怎样才能切实帮到像托尼这样的伤残退伍士兵？
给他们发钱，固然简单直接，但是这并不够，并不足以帮助他们回归社会。
罗兰把托尼和跟他差不多情况的年轻人都请来，征询了他们的意见。最终大家达成一致意见，由基金会出资，为“汤米家的厨房”开设分店。
分店由总店直接冠名，也叫“汤米家的厨房”，但是利润全部计入基金总额，并且定期为伤残退伍士兵发放补助。
更为重要的是，这家分店会尽可能地雇佣还有工作能力的退伍士兵，邀请他们去厨房工作，去餐厅工作，让他们有更多的机会与人交际，能够体会工作带来的成就感，另外还能多拿一份工资。
托尼自告奋勇地要做分店的厨师。
“夫人，我太想成为您这样的主厨了，可是您看我这样……行吗？”
整个新奥尔良市，在听说“汤米家的厨房”要开分店了之后，也难免生出怀疑：这间分店，听说要雇佣从