第十七章(1/5)
第17章王氏和小武安像两条小尾巴似的跟着顾茵进了灶房。
和面的时候小武安帮着倒水，调馅的时候王氏帮着剁馅搅拌。
有了这么两个热情的“帮厨”，顾茵做起活儿来越发事半功倍。
包子的馅料顾茵准备了两种，一种是只有青菜的素馅，另一种是菜肉馅。
她先割下一点肥肉熬成猪油，再把那猪肉拌进青菜里，还没开始包，香味儿就直往人鼻子里钻了。
没吃午饭的王氏肚子叫得越发厉害，小武安也不由跟着咽口水。
顾茵十指翻飞，那包子皮到她手里一转一捏，眨眼的功夫就成了个白白胖胖的大包子。
素的和菜肉的各包了三个，每个都像是量过尺寸一般圆润白胖，十八个褶儿像朵花儿，挨着放进蒸笼，光是看着就让人期待起来。
王氏和小武安已经各拿了碗筷，就等在灶台边上。
顾茵就问要不要再熬点粥，王氏摇头道“够了够了，别再忙了，快歇着。”
在灶台边上守了一两刻钟，胖了一圈的大白包子便出锅了。
王氏先夹了两个包子到碗里，却没有先吃，而是欲言又止地看着顾茵。
顾茵会意，开口道“既然是试味，只咱们自家人吃怕是不行，不如送到隔壁去让许婶子她们也尝尝？”
王氏顿时笑起来，“还是你想的周到，哼，便宜徐金钗了。”
说完，王氏乐颠颠地端着海碗去了隔壁。
顾茵蒸包子的时候许氏已经又闻着味道了，她正嘀咕着自家这几间屋啥都好，就是挨得太近了。这天长日久地闻着勾人的香味，哪里还吃得下自家的饭食呢？
没想到她这头还没嘀咕完，王氏就过来串门了。
“算你有心。”许氏努力板着脸，嘴角却是忍不住弯了起来。
王氏昂着下巴，“谁说是特地给你吃的？是我儿媳妇说尝味儿只自家吃不作数，让你……让你家青川帮着尝尝。”
说着话王氏就去敲书房的门。
死鸭子嘴硬！许氏去灶房拿了筷子跟在后头，白眼翻到了天上。
两个包子被送到了许青川跟前，王氏指着其中一个道“青川快趁热尝尝这个。”
许青川先道了谢，而后才动了筷子。
包子皮松松软软，筷子一碰就轻轻地陷了进去。
入口之后，甘甜的面皮在舌尖化开，露出里头热气蒸腾的馅料。
那馅料半肉半素，既不油腻更不寡淡，一口咬下去，肉汁在舌尖炸裂开来，让人吃的忍不住眯起眼睛。
许青川不怎么喜欢油腻荤腥，平时这样的一个大包子他吃至多吃下一半，这次却是一口一口地吃完了整个。
“咋样？好吃不？”王氏慈爱地看着他。
许青川毫不夸张地夸赞道“十分美味。”
海碗里还有一个，许青川又道“我吃一个便已经饱了，这个可否给我娘吃？”
“都送你家来了，爱谁吃谁吃。”
许氏这才动了筷子。
一口下去，她脸上立刻流露出惊喜的神情，“你媳妇儿是跟谁学的手艺，怎么能做出这么好吃的吃食来？不比州府大酒楼的白案师傅差。”
王氏骄傲地把下巴抬得更高了，心里还道说出来吓死你！我儿媳妇梦里跟着仙人学的！