第44章 （小修）红烧肉、炸酥肉、……(1/6)
第44章铺牌匾是文老太爷一包办。
横平竖直, 端方得“食”三个大字，右下角敲着枚字不同私印。用料那更说了，反正顾茵不认得, 只觉得这油光水滑木料挂在自家店面前, 把整个店铺档次都拉高了。
开业前一, 文老太爷还说雇人来舞狮来着，顾茵当时也有些心动，开业当然是越热闹越好, 而且看了那么些电视剧热热闹闹舞狮，谁不想亲眼看看呢？
后来打听了一下价钱，顾茵也只能……打扰了，告辞！
当然宣传支出肯定是必要，码头上摊位，顾茵续租了一个月，但已经不让人去, 只立了一个『插』牌，写明自家新店位置和开业时间，然后也想到后世最普遍发传单宣传。
此时印刷术还不普及, 除非自己出钱定做一个印版，不然还是让人誊抄更划算。
后来是武安接了这个活儿, 反正他日常要在家练字, 顾茵也只要求能让普通人看懂, 并不要求美观。
半个月他一共写了一百张传单。顾茵给了他一百文工钱, 他一开始不肯收，后头好不容易让顾茵劝着收下了，他转头给了王氏，王氏又给了顾茵, 这一百文就还在三个人打转。
发传单活计是顾野做，他日常就是喜欢出去『乱』逛，发传单也就是顺事儿。他倒是没有推拒说不肯收工钱，只说自己小荷包放不下，让他娘先给他攒着，以后娶媳『妇』用。
当时顾茵和王氏听完都止不住乐，王氏看着他小豆丁似身板说：“你知道啥叫娶媳『妇』儿吗？”
顾野茫然道：“不知道啊，但是听人说，大了都要娶媳『妇』，花好多银钱。”
这事儿一直让顾茵和王氏乐到开业当。
当早上，顾茵先让人放了一大串挂鞭，然后让周掌柜出来说几句场面话，就算是完成了简单开业仪式。
因多少算做了一点宣传，自家“文老太爷粥”风『潮』还没过去。
不少人都知道了消息，提前来排队。
进店之后，客人们先是对店内布置感到了新奇。
走进店铺，左边和右边是排靠墙方桌，这方桌是顾茵让人定做，比铺原先方桌小上一圈，当然肯定是够四人坐，只是节省了一些空间，让本来只够摆六张桌地方，放上了八张桌。
那本来只开了几扇小窗户墙壁也经历了大改，上半分几乎被全敲掉，做成半人高大窗户。而且不是从中间推开那种窗户，是用类似槅扇那种，由顾客自己选择打开或者关上自己旁边窗户。要不是这个时代玻璃还是稀罕东西，顾茵已经把落地窗给安排上了。
而店铺正中间，则是一个回字形大柜台，柜台外围摆了一圈单人矮桌和圆凳，足足可以坐下三十来个人。
而柜台和墙边方桌间隔，顾茵本是想定做更小一些双人桌摆上，但是后来粗粗一算，店内现下已经能坐六七十人，作一个刚开业店铺来说，这个容量应当是够，就暂且搁置。
店内服务人员有四个，领头当时王氏，然后是许氏和另一对同住在缁衣巷母女。
许氏是王氏去请，一开始其实王氏也怕不乐意——毕竟是秀才他娘，做跑堂活计虽然不丢人，但是也不算多么高雅。
但没想到许氏一口就应承了。
许家进项就只有个小院租，一年就七八银。这钱只够许青川一半束修。
这些年主要还是吃许家留下来老本。
但吃了这