第46章 第四十六章【二合一】灌汤饺、剁椒酱……(3/6)
正告示贴着,早晚会有人来见工的。”当天下午,店里还没招到人,过好消息徐厨子带着个小徒弟过来了!
看到他的时候顾茵先惊喜,又说对,“我记得你之前说契约到六月,这才过了半个月?你别毁契。”
契约即这个时代的合同,有法律效力的,若徐厨子毁约,文二老爷能去官府告他。
徐厨子道:“师父放心,我自己擅自来的,文铁鸡放我来的。”
顾茵先想,复又忍住,“什么文铁鸡,你好好说话。”
“唉,文二老爷亲自说了放我来的!”
徐厨子四月就想走,老太爷都答应了,文二老爷非把他卡住。
他能为难徐厨子,徐厨子能为难他。
厨子为难人的办法啥?那就把饭往差里做。
文家其他人的饭食都很正常,就文二老爷的菜,要么寡淡味,要么咸的像打死了卖盐的。
文二老爷骂了他知道少次,徐厨子乖乖挨骂,领罚,反正做坏一顿饭就少一天的工钱。
就这样文二老爷吃了半个月的黑暗料理,又舍得银钱顿顿去下馆子,最后还妥协,把人给放了来。
当然文铁鸡的名白叫的,四月的工钱会给的,还另外和徐厨子要了一笔遣散费。
没错,遣散费。这费用论这个时代还现代,都只听说老板给伙计的,没听说过伙计还要给反过来给老板的。
但徐厨子真想在文家浪费时间,爽快倒贴了个月的工钱,带着个小徒弟来投奔他师父了。
即便和老太爷关系很错,顾茵听到这话还忍住想到文二老爷这文铁鸡的名,属实没叫错!
后来徐厨子见到周掌柜之后,那激动之情溢于言表,差点就当场哭来。
顾茵问了才知道原来当年徐厨子当年去文家之前,去过望月楼见工。
过他那外行手艺自然没应征上,后来去文家上工,周掌柜指点他,说他虽然没有精通的,但手脚快,一个人能顶三五个人用,妨去富人区试试。
富人家的招聘的厨子要料理一大家子吃喝,徐厨子手艺虽比正经大厨差一些,但做些家常菜总够的。
没想到时移世易,人又在食为天碰了。
“当年亏了您指点我,我这才去文家见上了工,挣了好几年嚼用,后认识了师父!”
徐厨子说着就要给周掌柜行大礼,周掌柜侧身避过,“徐师傅太客气了,当年我过提了一嘴,后都您自个儿的造化。”
叙过旧,徐厨子又把顾茵拉到一边,悄声道:“师父,您能给我寻『摸』个住的方?”
“这简单,后院几间屋子都空着,就方大,你要嫌弃。”
“嫌弃嫌弃。”徐厨子乐呵呵带着小徒弟去放包裹了。
他虽然在文家做了好几年的工,在文家吃,但工钱里一半他都给个小徒弟存着,给他以后成家用。自己那份银钱,则为他自己一日一日发胖,胃口一天比一天大,都进了自己的五脏庙。
倒贴了十银子文家来,他连房子都租赁起了。
得亏食为天后院能住。
但论何,食为天的人手总算解决了。
徐厨子给周掌柜和顾茵当二厨,他个小徒弟和后厨其他帮工能在人的时候,去前堂充做堂倌。
一天营业结束,顾茵和周掌柜一通盘账,算了当天的『毛』利,比顾茵想的好一些,这天的『毛』利在四银子左