第386章 会员第一人!(1/2)
毕竟，王伯管理着将军府的产业，需要报告什么的，第一时间都是去找的将军夫人，而不是王将军！王将军这么忙，那有什么空闲来管理这些啊！
所以，王伯平时接触最多就是将军夫人了，因此对于将军夫人这个人的了解还是有一些的，才不会这样贸然地对自家小姐，提起将军夫人的！
水瑶想了想，又道：“方伯母，那晚上回去的时候，问了我家嫂嫂再来定会员费吗？”
林媛点头道：“反正明天上午把会员费定了就可以了！”
一旁的方子运这个时候，也把自个心里的疑问给问了出来，“大伯母，你说的会员卡！到底是什么样子的啊？”
“这个简单！到时有人过来办理会员卡的话，就直接让他留下姓名，等到把他专属的会员卡做好了以后，要嘛他过来的时候再取，要嘛就直接送到他的府上！”
这个问题林媛早就想好了。
“而且，我们祥和楼的会员卡是按照编号来的！”
林媛说到这的时候，大家又有点不理解了！
编号？
什么编号啊？
“就是没个会员卡都有自个独一无二的编号。从零零一的号码开始！”
这样一说，大家都很明白了。
关于会员卡的事情也说得差不多了，林媛就让他们自个讨论明天抽奖的奖品了，她就带着三个新收的徒弟去了厨房！
现在的天色也差不多了，试着做点高档的菜来，也算是能把晚饭给解决了！
当然，今天晚上的祥和楼是不开门营业的！
早就让方子平带着小二去门口贴上了告示！
说起告示，林媛也是让方子安和方子运两兄弟准备笔墨纸砚，把明天关于祥和楼重新开业的会员活动用大字给写出来，早点丢出去，也算是一种宣传吧。
虽然他们两兄弟还是提出了，会员卡还有好多没有完善的，那个告示怎么写啊？
林媛就是让他们不用写得太清楚，把重要的写出来后，给大家留点悬念，才能引起关注的！
到了厨房后，林媛就想着刚才的那几道菜，先先几个不是那么复杂的来做一做。
那就先试着做一道松鼠鳜鱼吧。
以桂鱼为原料，经去骨、剖花、炸制，呈松鼠状，再浇上糖醋卤汁而成，口感鲜甜、脆嫩。
厨房里面也是有桂鱼的，林媛让徒弟们帮着将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。
又让他们动手把各种调料给洗净以后备用。
先将鱼头切下来，在用刀把鱼肉贴着骨头片开，再翻面片开另一边的鱼肉，然后把鱼肚子里面带刺的肉给片掉。
要注意的是，桂鱼的尾巴不要断开。
在鱼头和鱼肉的上面，分别抹上料酒和盐巴。
裹上面粉后，用八成的热油从上往下浇在鱼肉上。
再把将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形；再将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。
在将各种调料加上面粉拌成调味汁.
锅内留油少许，放葱段煸香捞出加蒜瓣末，笋丁，香菇丁，豌豆，虾仁炒熟，下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油。
起锅浇在鱼身上，一道松鼠鳜鱼即成。
徒弟三人，看着林媛手脚这么麻利的就完成一道菜，而