第九十五章 鱼汤究竟有多难喝？(2/2)

 “你们男人让开，让我们进去。到时候煮鱼的活儿还不是我们干？你们看了有什么用？”女人在外面挤不进来，立刻嚷嚷开了。

        男人们只得把她们让了进来。

        乔羽没管他们，一面剥鱼，一面高声给大家讲解：“我们猎到野兽的时候，就知道把野兽肚子里的内脏掏出来扔掉。鱼的处理其实也一样。如果不掏内脏，这鱼吃起来就会又腥又臭又苦，味道非常不好。”

        “还有这腮，要去掉；鱼肉下面的这层黑膜，也要刮掉。”

        乔羽利索地把鱼处理干净，抬头对众人道：“别愣着，所有人都上手，各自拿一条鱼来，按我教的方法处理。”

        六大筐鱼呢，光她一个人处理，要处理到什么时候？

        大家一愣，立刻往放鱼的地方挤，先抢到一条鱼再说。

        于是这一片空地上，全都是人拿着一条鱼笨拙地在处理。有人剥得不好，或没按乔羽的要求做，旁边的人就会主动去指点他。

        人多力量大，不一会儿的功夫，六藤筐的鱼都全部落处理完毕。

        山上的溪流早已断了，大家用水都是拿干净的雪融化而成。乔羽也没让大家把鱼洗干净，直接让他们放到角落一个雪堆里，让男人们弄些雪把鱼给盖上，将鱼冻起来。

        看大家将鱼放好，乔羽又高声道：“每家出一个女人，靠过来仔细看着，我教大家煮鱼汤。”

        女人们赶紧围拢过来。

        先前阿花就在乔羽的吩咐下，往一个陶罐里都放满了水，放到灶上烧着了。

        乔羽把两条大鱼片成了鱼片，放了盐腌好。

        看到陶罐里的水烧开了，她先往水里放了两片姜，放了一点盐，再把鱼头先放下去，看到鱼头变色，随着开水的滚动浮上来又沉下去，她才把鱼片一片片地放进了滚水里。

        本来用油煎一煎鱼头，汤会更香更鲜美，还呈奶白色。但以烧烤为主的原始部落根本没有油。乔羽整天忙忙碌碌，没有时间开发美食这一区域，她一时半会儿也变不出油来，只能这么凑合。

        她片的鱼片本就很薄，被水一烫就变色卷了起来。

        稍稍等了一会儿，乔羽就道：“好了。每人勺一点汤，盛两片鱼肉。”

        她捕的鱼本来就大，这罐汤用了两条大鱼，完全够大家吃的。

        众人虽然急切，当着乔羽的面没敢再争抢，一个个轮流着排队盛汤，

        等众人把鱼汤一喝，一个个发起愣来。

        “怎么样？是不是很难喝？”

        围观的人见她们有一个算一个，喝完了汤都愣在了那里，一个个急得抓耳挠腮，恨不得把她们的碗抢过来自己尝一尝才好。

        到底有多难喝，让大家喝完成了这副模样？
  
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