第81章 第一餐伟人诚不欺我等啊！(2/4)
同事介绍：“位杜春分杜师傅。昨天跟你们说的那个大厨。”人不禁打量杜春分，年轻漂亮，说她文工团的他们信。厨师？怎么可啊。
在的女人都么厉害吗？
难怪『主席』同志说，『妇』女顶半边天。
伟人诚不欺我等啊！
“滨海饭店？”另一人问。
汪振东点头：“对！厉害吧？”
人不约而同地点头，脸上尽佩服。
杜春分不经意间抬起头正好看到一幕，道：“我只做菜厉害。像做点，比如馒头，可还没你们做的好吃。”
汪振东不禁问：“为什么？”
杜春分：“那种叫白案。说通俗点点师傅。”
“白案”个词几人都听说过，瞬间懂了。
汪振东道：“杜师傅，我们得洗红薯蒸红薯。有事你吩咐小徐。”
杜春分：“我知道。要做的菜不多，其也没多少活儿。对了，那几板豆腐不留着做豆腐汤的？”
小徐跟她说：“白菜豆腐汤。”
“那个也我做吧。”
汪振东笑道：“那哪。我们么多人，让你一个女人做，要传出去，领导还不得批评我们。”
杜春分：“我先做一次，以后知道了你们再做。我觉得你们没我做的好吃。”
若一个小时前样说，几人都不信。
不切土豆丝，还杀鱼，都比他们利索，一看熟手练家子，几人不得不信。
汪振东里的头儿，他说：“！”
鱼骨架大，大概半小时熬出味儿。半小时杜春分也没闲着，把鱼肉切成片。
里虽说食堂，杜春分也没敷衍。瞧着时间还早，鱼肉慢慢慢慢的切。
徐广富本在旁边切豆腐，看到她切软软的鱼肉跟切厚的猪肉似的眼睛都直了。
杜春分让他找个滤网把鱼骨捞出。
徐广富当真把她当大厨，毫不犹豫地立马去干，“杜师傅，骨头上好像还有点肉，不扔吧？”
“哪扔。”
徐广富松了一口气，真怕她在饭店大手大脚习惯了，“那放哪儿？”
厨房里有口大锅一个大烤炉。汪振东把那烤炉上的水壶拿掉换成大锅，后在上放屉子蒸红薯和小土豆。
口大锅他用不着，一口煮了鱼汤，另一口还闲着。
杜春分让徐广富往空锅里加大半锅水，煮了半小时的鱼骨放里继续煮。
徐广富怀疑：“还有鱼味吗？”
杜春分：“先煮着，骨头里应该还没煮烂。要没味儿，回头加瓢煮好的鱼汤。锅汤开下豆腐和白菜，后盛出放保温桶里，我炒醋溜土豆丝。”
徐广富眼中一亮：“可比清水豆腐汤好喝。”
杜春分笑道：“别说么多鱼骨头熬的汤，算只放半条鱼，也比清水有味儿。对了，平均几天吃一次鱼，几天吃一次猪肉？”
徐广富一边添水一边说：“赶上猪出栏，一周一次。像在天冷，得十天一次。主要我们还得留着定量买肥猪肉熬油。杜师傅，您以前呢？”
杜春分：“跟儿差不多。没猪肉也没鱼的时候，总不几个菜素吧？”
徐广富连连摇头：“那不。咱们儿学校食堂。天天让孩子吃素，拿啥长个啊。一个个都跟小鬼子似的，以后拿啥保家卫国。再苦也不苦孩子。”