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第五十五章 中秋前夕(1/2)

吴有胜提着田螺,沿着开辟出的道路,一路出了三角坑,转回了山下。


今天山林看也看了,大致的印象心里也有了,现在只能暂时搁置,这几天先想一想,该如何去管理。


不管是种水果还是养鸡什么的,都得提前打算好,想好策略,不能一味的蛮干,要不然一事无成。


到了家,吴有胜找来一个水盆,把田螺给倒进去,先在水里养两个晚上再说,勤换水,使得田螺吐干净泥沙,炒一炒才能更好吃不是。


第三天下午,吴有胜去野外采了点野生的紫苏嫩叶,用来给田螺当调味料,紫苏叶在农村很常见,可以给田螺去腥。


把田螺的尾部用剪刀或者钳子给掐断,用清水洗净控一下水分,生火,烧油,放入田螺爆炒,再加入盐、葱、姜和酱油,最后放入紫苏叶,翻炒后加些水,盖上锅盖,闷上一会儿,就可以出锅了。


“爸爸,什么东西这么香啊?”玩耍回来的玲儿抽了抽鼻子,有些欣喜的问道。


“是啊,爸爸,我在老远就闻到了。”燕子也附和道。


“今晚炒了些田螺,等我再做几个菜,就可以吃饭了。”吴有胜说着,把锅给洗了一下,又炒了几个菜,有荤有素的,看起来就很好吃的样子。


菜做好后,吴有胜没有马上吃饭,而是拿个大碗,装了一碗田螺,给村长家送去。


拿了人家孩子摸的田螺,并且承诺了,总不能食言吧。


“村长叔,在吃饭呢?”


“嗯,小胜,吃了没?”村长坐在外面,抬起头,礼貌的问了一句。


“还没呢,这不是前两天婶子送了些田螺,今天给炒了,就拿些过来,给孩子尝尝。”


“小胜啊,一点儿田螺,不算什么,况且你还给孩子们糖果吃,不用那么客气。”村长端着饭碗,率先进了客厅。


“小丽,你去厨房拿个碗来,小胜给咱家送田螺来了。”村长对着自己的大儿媳妇吩咐道。


“好的,爸。”说着,她就去拿碗去了。


“小胜啊,吃了没?要是没吃的话就在俺家对付一下。”这时,村长老伴也说道。


“不用了,婶子,我家里做好了饭,孩子在等着我吃呢。”


吴有胜拿过自己家的碗,摇摇头,谢绝了村长一家的客套话,回自己家了。


吴有胜走后,村长老伴见一大碗油汪汪的田螺,有些心疼,这么多的油用来炒田螺,真是败家啊。


不过虽然这样说,却还是叫来了坐在外面吃饭的几个孙子、孙女,给孩子舀了好些田螺,还给添了些汤,这也是下饭的美味,一般人还吃不上呢。


“来,大家尝尝看。”给孩子分完后,老太太招呼自己的儿子儿媳。


村长用筷子夹起一只田螺,筷子一端插入田螺,再用力一嘬,带出了田螺肉。


“这吴家娃子,还真舍得下本,还是第一次吃这么多油水的田螺,还不腥,怪好吃的。”


“是啊,就是太浪费了。”


虽是如此,可哪个人不想自己也过上这样的日子呢,实在是条件不允许,才会羡慕别人。


。。。


。。。


吴有胜回家后,又端了碗田螺去了隔壁邻居家,今晚炒的田螺多,足够吃了。


到了邻居家外面,大龙和二龙两个孩子端着饭碗,频频向吴有胜家张望,实在是味道太刺激味蕾了,就着香味,就连大米饭都更好吃了。


“大龙,让你妈去拿个碗,叔今天炒了田螺,送一些过来。”吴有胜站在张寿涛家门口,对着坐在外面吃饭的大龙说道。


“好嘞,叔。”大龙听了,急忙进去了。


“小胜,你太客气,要不留下来吃个饭再走?”


“不了,嫂子,我回家吃,已经做好了饭。”吴有胜回转自己家,拿起碗,盛了饭,坐了下来,开始吃饭。


“田螺好吃吗?”送田螺给

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