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第24章 熬制枇杷膏(1/2)

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read2();白夏端过卤味,放在了夏老头面前,“外公快尝尝,我爷爷说这卤味是个下酒的好菜。”
夏老头尝了一口卤大肠,“嗯,真香,有嚼劲,越嚼越香。”
刚说完,院子里传来一阵脚步声,白夏探头一看,是邵杰和邵安回来了。
两个人一进院子就嚷嚷,“娘,你做了什么好吃的,这么香。”
潘氏瞪了两个小子一样,没好气的说道,“做好吃的也不给你们吃,成天见的不着家。”
两人跑进厨房,邵杰看到白夏惊喜的说,“小夏,你怎么来了。”
白夏逗他,“我来看望外公外婆舅妈,怎么你不许我来吗?”
夏邵杰挠挠头,“不是不是,你能来我高兴还来不及呢。”
邵安被潘氏抓着洗了把脸,“表姐,这是你带来的菜吗?”
白夏点点头,“我琢磨的一个新吃食,你们快尝尝看,味道怎么样。”
邵安笑嘻嘻,“一闻这香味就知道肯定好吃。”
夏邵安夹了一筷子,连连点头,筷子迅速挥动着,生怕少吃一口。
太好吃了有木有!
白夏看着夏邵安圆圆的脸,双颊鼓鼓的,眼睛微眯,一脸享受样。
这小子太适合做吃播了!看着他吃东西能多吃一碗饭。
夏邵安打了个嗝,摸着肚子说;“我好久没有吃这么好吃的菜了。”
夏邵杰没好气的瞪他一眼,“像饿死鬼投胎一样,没吃过东西吗。”他还没吃几口呢,全进了这小子的肚子了,想想都来气。
李氏拿筷子头敲他一下,“哪有这样说自己弟弟的。”
“就是,奶你快揍他,一点都不友爱弟弟。”
夏邵杰哼一声,朝他翻了个大白眼。
白夏看着兄弟两个好笑。
白夏帮着收拾碗筷,潘氏一把抢过来,把她往外推,“这些不用你做,你去屋里休息。”
夏家院子和白家院子相似,应该说这边人家大多数都是这样的格局,正屋三间,东西两厢,前后院子,前院种了两棵枇杷树,硕果累累,枝条都被压弯了,靠院墙边的几枝探出墙去,只剩几片树叶。
李氏端来一筲箕枇杷,“咱家的枇杷肉甜汁多,你喜欢吃枇杷,多吃一点。”
白夏点点头,剥了一个吃,好幸福。
前世外婆家也种了一棵枇杷树,白夏那时还住在外婆家,每年都能吃到。后来在中原地区工作,那边的枇杷二十多元一斤,白夏舍不得买,几年都没吃过枇杷。
唔,没想到来到古代实现了枇杷自由,白夏乐呵呵的想。
枇杷的汁水流在手上,黏糊糊的,白夏去洗了个手。
回来时,除了服徭役的舅舅都在堂屋坐着。
夏老头抽了一口旱烟,“咱今天下午把枇杷全部摘下来,小夏这有个做枇杷膏的方法,熬成枇杷膏,容易保存,还有什么治咳嗽的功效。”
“是止咳润肺,美容养颜等功效。”
夏老头点点头,“就是小夏说的这样,今天你们两个小子在家里帮忙,再跑出去皮我就打断你们的腿。”夏老头凶狠狠的说道,
两人连忙点头,平常两兄弟调皮没少被夏老头打,夏家兄弟两个很是怕自家爷爷。
白夏有些犹豫的开口,“外公,制作枇杷膏需要用到冰糖,为了使止咳润肺效果更好呢,最好加入川贝母。”
白夏建议道:“不如多订几个小瓷瓶,盖子做成那种酒缸的盖子,密封更好些。”
夏老头皱了一下眉,点点头,“今天下午先把枇杷摘下来,一会儿我就去县里买。”
潘氏不解,往年枇杷吃不掉都让它坏,今年老爷子怎么这么大动干戈,要做什么枇杷膏。
不过潘氏也没有问,自家公爹是一家之主,平日里在家里说一不二,他说什么就做什么。
安排好了这件事,夏老头回屋里歇息去了。
李氏问白夏:“这枇杷膏到底是怎么回事。”
潘氏也在一旁竖起耳朵听。
白夏又用她那一套天龙山的师傅教的做解释,“先试着做做看,如果成了说不定还能卖点钱呢。”
两个人点点头,潘氏想起白夏做元宝和卖薄荷饮赚钱的事,指不定这件事还真能成。
夏老头草草吃过午饭立刻就去借

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