第二十四章 神秘礼物(2/3)
被赶走的，有些唏嘘。逛了一圈，巨大的厨房差不多有50平，三个包间每个20平米左右，加上150平米左右的大厅，算下来要250平米左右。
文宇粗算了下一年的租金都差不多要上百万，这该死的沉甸甸的人情啊。
头痛啊，不管做什么，装修费都是一大笔钱啊。
文宇再一次的召集齐了小伙伴，就是文澜殿的功臣们。
把自己的打算一说，众人纷纷表态支持，废话，白吃白喝了半年了，谁好意思拒绝。
文宇负责策划，西城美惠负责设计，然后文宇修改细节，最后出方案。
整体都是用木材，大厅被分隔成了4块区域，用一米高的雕花隔断分隔开来。这样有个好处，不会在人少的时候显得空空荡荡，冷冷清清。
a区的位置比较多，是双人座位。b区四人座位，c区6人，d区8到10人，再多就要去包厢了。
整个吊顶都用了宫殿式的木雕，整体都是喜庆的红色，非常具有中国风，这是一家，火锅店。大门也建成了宫殿式的门沿，正中间挂着黑底金字招牌【群英汇】，没有任何英文招牌，就是这么任性。
当然菜单还是中英文的，主打渝庆火锅，锅底有红油，清汤，三鲜，番茄，猪肚，大骨，鸳鸯等。
火锅店主要是省力，文宇只要准备好锅底和凉拌菜就行。
招聘的服务员一水的大长腿，高叉旗袍上身，往门口一站就让路人很有食欲。
火锅店在12月1号正式开业，没有鞭炮也没有花篮，人家物业不让，只有挂了两条横幅。
说实话，在皇后街开这么一间火锅店有点不伦不类，谁让老板图省事呢。
最里面的包间里，一桌人正吃的热火朝天。
“干。”火锅必须配啤酒，啤酒对马亚姆来说，就跟开水一样。
“好辣。”黛丝一直在吐舌头哈气。
他们是的是鸳鸯锅，一半红油一般骨头锅，骨头差不多被毛利人啃完了，文宇又叫厨房送了一堆进来。
“大恩不言谢，先干为敬。”文宇对着啤酒瓶吹了，豪气万丈。
可惜他才喝了一半，人家卡米拉一瓶都见底了。
“切”纷纷鄙视。
“这个是什么？”冯一夹着一片褐色的薄片问。
“作为一个华夏人，你连毛肚都不知道？你骗我的吧？”
文宇痛心疾首。
“没见过怎么了，我还第一次吃火锅呢，这个怎么吃啊？”
“这个必须放在辣锅里，看我的，这叫七上八下。”
文宇演示了一遍，沾上油碟，啊呜一口，表情十分陶醉。
“文宇君，这是什么？”两人刚才用的是华夏语，西城美惠没有听懂，只看到了文宇动作和表情。
文宇用英文复数了一遍，又是啊呜一口。
然后无数双筷子伸向了毛肚。
“你们老外不是不喜欢吃内脏的么？”文宇奇怪的看着威廉，他已经夹了第三片了。
“谁说的？只要是好吃的我都吃，吃不死就行。”
说完也是一口吞下，再来一片。
这次装修也请了威廉帮忙，否则远远不止10来万的装修费用，光人工费就得翻个倍。
“vans，快过来，很多菜我们都不认识，需要你来解答。”
伊德推门进来，把他抓走，他们在隔壁包厢。
“这个圆圆的是什么？”
“油面筋。”
“什么？”
“一种油炸的豆制品。”
“这个呢？”
“鸭的血。”
“这个呢？红薯做的面条。”粉条他们不懂，懒得解释。
这桌点的是番茄锅，一直问问题的是詹妮。
“味道如何？”文宇看着伊莲娜？
“挺新奇的，味道还不错。”伊莲娜点了点头，她喜欢吃虾滑，还有蛋饺。
“不过，你的定价有点低啊，一盘香菇才3块，这样不会亏本么？”肯尼斯太太好奇地问。
“其实，这样一份香菇的利润有百分之两百，超市里500克卖5点9元，这一份才多重啊。这里的蔬菜要比肉类利润高。”
文宇说出了火锅店盈利的秘诀。
退出包房时，发现店里竟然已经坐满了，外面还有排队的人，服务员正在发放免费的柠檬水和小零食。
一转眼到了