第34章 员工餐(1/3)
“阿莲，你怎么不去啊？”灶房里的人都已经走了，只有阿莲低着头站在角落里，看起来丝毫没有准备离开的意思。“王妃娘娘肯定需要奴婢帮您烧火……奴婢不用烧菜做饭，晚些去沐浴也可以的！”阿莲殷切地说道，似乎生怕红锦会赶她走。
红锦才不会赶她走呢。
多亏了阿莲这一提醒，红锦才想起来，在原衡做饭并不是简单地把食材处理了就完事了，她可不知道怎么摆弄炉灶里的火来控制火候。
“多谢你啦，帮大忙了！”红锦由衷地表示感谢。
在红锦的指挥之下，阿莲负责帮她打下手，洗净所有需要用到的食材并且把控火候。
红锦则是将鸡肉和香菇放进水中煮熟，依次往水里加入桂皮、八角、料酒给鸡肉去腥，再放一些盐和麻油进行调味。
等鸡肉煮的差不多熟了，便是时候将鸡肉捞出来手撕成细细软软的鸡丝，再将泡好的大米和鸡丝一同放回汤中，小火炖煮。
阿莲在炉灶后面调整着灶中的炉火，皱了皱鼻子，整个灶房中都飘荡着鸡丝粥浓郁的香气，不禁悄悄地伸出舌头舔了舔干裂的嘴唇。
好香啊！
红锦注意到了阿莲的小动作，她刚才在捞出鸡胸肉的时候就已经提前拿好了一个小碗盛了满满地一碗鸡汤，现在只差一点最后的点缀了。
红锦切了一小段嫩香葱，往鸡汤上一撒，便将小碗放在了阿莲面前，“来，奖励你帮我打下手，快尝尝味道怎么样。”
“这……奴婢怎么能第一个喝呢！王妃娘娘您还没喝呢！”阿莲一听，慌得连连摆手。
她不过是个最卑微的烧火丫鬟而已啊，怎么能做这种逾越之事呢。
“我这是在找你当我的试吃小白鼠呢！要是你喝了这汤咸了或者淡了，我还可以调整，但是等下等粥完全煮好了可就不好调啦。”红锦把小碗又往阿莲那里推了推，“快帮我尝尝看嘛。”
当然是瞎说的。
鸡丝粥红锦自己做了没有一百次也有八十次了，是她平时自己最喜欢做的粥品之一，怎么可能对自己的调味没自信呢，她自信得尝都不用尝一口就大概能够估计出这道粥品的咸淡了。
阿莲心思单纯，把红锦的话给当真了，点了点头就十分认真地端着小碗喝了起来。
一口汤下去，满嘴都是鸡肉的鲜香和香菇的清香，浓香在口腔中久久回味而不绝。
阿莲品了一口，舒服地眯起眼睛，忍不住凑到碗边喝了一大口。
一大口喝完，更加忍不住了，端起碗像喝水一样咕咚咕咚地灌了个底朝天。
“慢点儿喝呀，当心呛着！”红锦在旁边看着阿莲像是几天没喝水一样地把一碗汤给灌下去了，不由得捏了把汗。
还好她刚才特地把这碗汤已经放得稍稍凉了一些才递给阿莲，不然红锦严重怀疑就算递给阿莲的汤是刚出锅滚热的，阿莲也会一口气给灌下去的！
“王妃娘娘的手艺真是太好了！”阿莲把喝得干干净净的碗往前一推，由衷的赞叹道，“奴婢长这么大，还从来没喝过这么好喝的汤呢！”
“你看起来年纪不大，是怎么进的王府呢？”红锦好奇地问。
灶房里其他人好歹都是进来做个厨子、侍女之类的活计，总比烧火丫鬟来得体面。虽然阿莲满脸都是灶灰，穿得也破破烂烂的，但是红锦看着她的五官底子其实不差，如果把脸洗干净了再好好穿身衣服，应该是个眉清目秀的小姑娘才是。